食品饮料销毁是指在保质期内有缺陷的、已经超过保质期、因各种原因停止销售由批发商或零售商退回，因产品问题而被行政单位扣留、---的，各类食品饮料及半成品的处置。--京信文安销毁中心--
海关规定假的酒水饮料销毁方法，海关对于酒水饮料、牛奶等报废产品销毁提出：
1、 对于拟销毁的---假的商品，应当根据其物理特性或性质进行分类，交由具有相应---或符合要求的单位处理。
2、 优先以回收原材料方式进行综合利用；对不能回收原材料的，应采取焚烧、填埋等方式进行销毁处理。京信文安
在牛奶距离过期还有一半时间的时候，公司就开始强令经销商进行回收(一般给10天的回收时间)，之后根据经销商回收的数量派专门人员到经销商仓库进行清点，清点完以后会补偿经销商费用，后就是经销商自己处理牛奶了。
如果因为某些原因（处理不完或者其他）仍然导致牛奶过期的话，那么经销商就要承担责任，公司同样会强令经销商处理掉，酒水销毁怎么收费，并且在后期检查市场的时候，如果发现终端还有过期品存在，那么考核将会是很严格的（公司的做法是：终端发现过期品，罚款经销商1000元，同时业务连带10%的责任）。
过期食品是不允许回收以后作为食品原料再投入生产的。不仅仅是过期食品不允许，根据法律规定，就算是正常的未过期回收的食品，也是不允许重新作为原料投入生产的。在这种情况下，对于过期牛奶只能找专门的饮料销毁公司来处理掉商品。--京信文安销毁中心--
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